Kelkáposzta főzelék recept

Elkészítés Egy kis fej hagymát vágjunk össze apróra, és kevés olajon futtassunk meg.

A kelkáposzta külső leveleit távolítsuk el, és a torzsáját ék alakban vágjuk ki. Vágjuk fel ujjnyi csíkokra, majd mossuk meg. A kelkáposztát tegyük a lábasba az olajon megfuttatott hagymára és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.

Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom Adatkezelési tájékoztató Adatkezelés Close Privacy Overview This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the kelkáposzta főzelék recept of basic functionalities of the website.

Sózzuk, vagy tegyünk bele ételízesítőt só helyett is általában ezt használomborsozzuk, rakjunk bele ízlés szerint zúzott fokhagymát jó sokatés egész köménymagot. Én a köményt teatojásba teszem, mert nem szeretem, ha ropog a fogam alatt, így pedig egy mozdulattal eltávolítható az elkészült ételből.

A kömény mennyisége ízlésfüggő, de ne felejtsük el, hogy ez a fő ízesítője a kelkáposzta főzeléknek, tehát ne sajnáljuk ki belőle. A burgonya mennyisége súlyra kb.

Kelkáposzta főzelék ahogyan én készítem.

Paprikás rántást készítünk, kevés olajból és evőkanál lisztből. A végén keverhetünk bele egy kis majorannát, esetleg kelkáposzta főzelék recept is.

Ugye ha törött burgonyával sűrítjük az ételt, akkor ez a lépés kimaradt. Egészségesebb, de kevésbé finom lesz úgy, szerintem. Miután a burgonya és a kelkáposzta is megfőtt, a főzeléket állandó kevergetés mellett berántjuk, és ha szeretjük, öntünk bele tejfölt, majd felforraljuk újra.

Feltétnek fasírtot, sült húst, sült virslit vagy tükörtojást javaslok.