Ahol a szavak találkoznak, és a történetek életre kelnek: a kőbányai Hangulat borozó, ahol Bohumil Hrabal szelleme és Jedlik Ányos szocialista brigádja egyesül. Itt a bor nem csupán ital, hanem egy életérzés, ahol a barátság és a közös élmények szövik a m
Kőbánya rejtett kincse a Hangulat borozó, amihez fogható varázslatos hely nincs még egy a városban. De talán az országban sem.
Amikor valaki törzshelyet keres, gyakran figyelembe veszi, hogy a helyszín ne legyen túl messze az otthonától, és hogy a légkör barátságos, otthonos legyen. A Kőbánya mélyén megbúvó Hangulat helyszíne minden szempontból teljesíti ezt az igényt – erről hamarosan részletesebben is beszélek. Ugyanakkor számomra sajnos nem éppen a legközelebbi helyszín, ami megnehezíti a rendszeres látogatást.
Olyan kocsma, ami inkább borbár, sörbár és könyvtár egyben – ahogy a barátságos tulaj, Pintér Zoltán hívja – még sosem volt a láthatáron. Hasonló helyekkel is alig találkoztam, talán csak a Brit-szigeteken bukkanni ilyen különlegességekre. A hangulatát szavakkal vagy képekkel nehéz visszaadni, ide mindenképpen el kell jönni, és megállás nélkül élvezni – nem csupán az első alkalommal, hanem akár a sokadik látogatáskor is.
De mielőtt bárki feltenné a kérdést, hogy milyen hely az, ahol megállás nélkül pörög a buli, szeretnénk mindenkit megnyugtatni: a Hangulat elsődlegesen, sőt másodlagosan is kocsma, és nem valami borezredes múzeum. Pontosan úgy, ahogyan azt a nagykönyvek leírják, de közben van benne valami extra, ami igazán ritkaságnak számít egy ilyen típusú helyen.
Zoltán olyan helyet szeretett volna, ahol mindenki úgy érzi magát, mintha otthon lenne, ő és a vendégek is. A Hangulat ezt a különleges berendezési tárgyaknak, a rugalmas vendéglátásnak, néhány tetszetős, máshol nemigen tapasztalható szolgáltatásnak, na és Zoltán szívélyes természetének köszönhetően éri el. Ő pontosan az a fajta kocsmáros, aki megtiszteli minden egyes vendégét, akik pedig nem is csak egy egyszerű házigazdát látnak benne, hanem úgy érezhetik, mintha egy barátjuk állna bent a pultban.
A Hangulat minden nap várja a vendégeket, hiszen nyitva tart 13 órától 22 óráig. Ha azonban a választott italod nem fogyott el addigra, ne ess pánikba! Nincs azonnali távozás, hiszen a jó hangulat nem ismer határokat. Ráadásul csapolt sörünk is kapható, amit akár el is vihetsz haza – Zoltán szívesen palackoz neked egy liter frissítőt az erre kijelölt csapról. És ami a legjobb: az ár nem változik, a palackot pedig ingyen kapod! Egy apró kivétel van a nyitvatartásban: vasárnap már korán, 7 órakor nyitunk, de ilyenkor 15 órakor zárjuk be a helyet. Szóval, ha egy kis reggeli frissítőre vágyik, azt se hagyd ki!
A Hangulat kocsma nemcsak a barátságos atmoszférájával, hanem az árakkal is kedvező választásnak bizonyul. Mivel nem a legfrekventáltabb helyen helyezkedik el, így az árak is a megfizethetőbb kategóriába esnek – ami egy kocsma esetében alapvető fontosságú. A csapolt sörök között három különlegességet találunk: a népszerű német Radebergert, a cseh Bakalářt, amely már 1454 óta létezik, és a Mort Subite meggyes változatát. Az első két sör korsója 1100 forintba kerül, míg a belga meggyes 1500 forintért kapható. Üveges sörök terén is van választék, a klasszikus márkák, mint a Dreher, Heineken vagy Pilsner Urquell sorakoznak, és ezek árai 550 és 930 forint között mozognak. A röviditalok ára 650 és 1100 forint között változik, de van egy különleges 80%-os pálinka is, ami 1800 forintot kóstál. A borok tekintetében a kimért változat 210 forint/dl, míg üveges formában már 430 forintért elérhető. Itt tehát a pénztárcád sem fog megüresedni, miközben jól érezheted magad a barátaiddal!
Étel nincs, csak kocsmás rágcsálnivalók, de kajapánikra semmi ok, mert Zoltán ebben is megengedő. Egyfelől vihetsz és rendelhetsz is ide kaját, ha netán megéhezel, és helyben el is fogyaszthatod. Ám található egy kemence is a Hangulatban, annak pedig egy sütőrésze, és nemegyszer előfordult már, hogy a vendégek kaját készítettek benne. Ettől a lehetőségtől még inkább nő az otthonosságérzésünk. A polcokon lévő könyvek szintén ezt a célt szolgálják: sok van belőlük, bármelyiket leveheted, olvashatod, elviheted, hozhatsz helyettük vagy melléjük másikat is, erre céloz a hely hosszú nevében a könyvtár szó.
Lehet, hogy nem vagyok egyedül azzal a gondolattal, hogy a "Hangulat" név hallatán sokaknak egy klasszikus pinceborozó képe dereng fel. Egy igazi, régi vágású hely, ahol a baráti beszélgetések és a jó borok találkoznak. Zoltán, aki egy kereskedő-vendéglátós családból származik, nem véletlenül választotta ezt a nevet. A borozót még a nagyapja nyitotta meg 1990 végén, és amikor Zoltán egy év múlva átvette tőle a vezetést, nem érezte szükségét, hogy bármit is megváltoztasson. Az évek és évtizedek során azonban fokozatosan a saját ízlésére formálta a helyet, ám a nagyapja és családja iránti tiszteletből megőrizte a neveket. Hiszen ami igazán megragadja a vendégek figyelmét, amikor belépnek, az nem más, mint az a különleges, sehol máshol nem tapasztalható, igazán eredeti és csupa nagybetűs HANGULAT!
