Anyósom felfedezett egy különleges trükköt a palacsintákhoz: a hagyományos liszt helyett egy másik összetevőt használt a tésztában. Az eredmény? Jóval ízletesebb lett, mint valaha!

A búzadarás palacsinta igazi ínycsiklandó finomság, amelyet ráadásul egyszerűen el is lehet készíteni.

Ha valaki egészségesebb alternatívát keres a hagyományos liszt helyett, próbálja ki a búzadarás palacsintát. Garantáljuk, hogy annyira ízleni fog, hogy mindig így szeretné majd elkészíteni. Mi már kipróbáltuk és imádjuk!

1.Verd fel a tojásokat a sóval és a cukorral. Add hozzá a búzadarát, és hagyd 15 percet állni, míg megduzzad.

2. Öntsd bele a tejet, majd a mixer segítségével alaposan keverd össze, amíg egy sima, egységes állagú masszát nem érsz el.

3. Egy alaposan kivajazott és felforrósított serpenyőben süsd meg a palacsintákat a hagyományos módon, majd töltsd meg őket a fantáziád szerint bármilyen finomsággal, amit csak kívánsz.